Changement nom de famille

Bonjour,

Je me permets de vous poser une question par le biais de ce forum.

Cela concerne mon conjoint.

Il est né en 1984. Il a porté le nom de famille de sa mère jusqu'à ses 8 ans.
Lorsqu'il a eu 8 ans, ses parents se sont mariés et il porte depuis le nom de famille de son père.

Aujourd'hui, il n'a plus de contact avec son père depuis 10 ans. Notamment, suite au divorce de ses parents.

Son souhait est de porter à nouveau le nom de famille de sa mère.

La question est la suivante : quelles démarches doit-il entreprendre pour porter le nom de famille de sa mère ?

Je vous remercie beaucoup, bonne soirée.