Bonjour !
Sauf erreur de ma part, si vous cédez votre capital, vous cédez uniquement votre statut d'associé mais vous ne cédez pas la gestion.
A l'opposé, vous pouvez tout à fait conserver vos parts et confier votre gestion à quelqu'un d'autre.
Un peu de lecture complémentaire qui pourra vous aider :
https://www.legalstart.fr/fiches-pratiques/eurl/associe-unique-eurl/
En espérant avoir pu vous aider !