Bonjour,
Les dispositions en vigueur se trouvent à l’article L111-2 du code des relations entre le public et les administrations :
Citation :
Toute personne a le droit de connaître le prénom, le nom, la qualité et l'adresse administratives de l'agent chargé d'instruire sa demande ou de traiter l'affaire qui la concerne ; ces éléments figurent sur les correspondances qui lui sont adressées. Si des motifs intéressant la sécurité publique ou la sécurité des personnes le justifient, l'anonymat de l'agent est respecté.
Je ne suis pas certain qu’une personne affectée au standard soit « chargée d’instruire une demande » ou de « traiter une affaire ».
Il est possible que les personnes de l’accueil aient reçu pour instruction de ne pas décliner leur identité. Dans un avenir proche elles seront remplacées par une intelligence artificielle.