Bonjour Momi (le retour ?),
En principe, il n'y a pas d'interdiction pour arrêter un AFPR en cours. Pôle Emploi vous dira comment faire.
De plus, si vous signez un CDI, votre nouvel employeur peut bénéficier d'un POEI. A étudier donc. Mettez vous au charbon pour étudier le POEI.